Auf 2054m Höhe, bei der Ankunft der Valvacin – Kabinenbahn, direkt unter den Bergkämmen des Buffaure, befindet sich die unglaubliche Location des “El Zedron”- Restaurant und Pizzeria. Hier erwartet Sie Frau Lucia mit ihren Töchtern, um Ihnen eine weingastronomische Erfahrung, eingebettet in den schönsten Dolomitengipfeln, zu ermöglichen.
Zusätzlich zu den Plätzen im Innenbereich stehen nämlich mehrere Sitzplätze auf der Panoramaterrasse mit Blick auf Marmolada, Langkofel, Plattkofel und Sellagruppe zur Verfügung. Nicht zu vergessen sind Risotto mit Lauch, Pinienkerne und Speck, Schweinrippchen mit Krautsalat und den Käse, den die Familie in der Jumela Almhütte produziert, und vor allem die unglaublichen Kuchen wie die leckeren Apfel-“Frittelle”, die typischen Kaiserschmarren, die Strauben und “Fortaie” (Eierkuchen), aber auch die Sacher- und Linzertorte oder den Apfelstrudel.
Jeden Tag geöffnet, im Winter wie auch im Sommer, wenn die Kabinenbahn in Betrieb ist.
